Autor: Till

  • Sopa de cebolla alemana

    Hola juntos, esta es una receta modificada de la sopa de cebolla francesa de mi hermano Geert. Tome un litro de agua y corte tres cebollas vegetales peladas en él. La olla debe estar a pleno calor para que los aromas se desarrollen. Lo mejor es tomar la olla más grande que tiene en el…

  • Pastel de brócoli

    Necesitas una forma de tarta con un diámetro de 26cm, que engrasas. Calienta el horno a 180 grados. La masa requiere 250 g de harina, 5 g de sal, 125 g de mantequilla blanda (mantequilla de dados antes de ablandarse), 1 yema de huevo y 2 cucharadas de agua fría Ponga los cubos de mantequilla…

  • Carne asada

    Hola juntos, de nuevo una receta relativamente simple, que sólo tienes un poco de miedo como un recién llegado. Hoy hice comestibles asados. Para ello, se necesita carne asada de 1 kg, dos cebollas, mucha mostaza, balsámico, sal, pimienta y caldo. Primero, prepara el asado frotándolo perfectamente con sal y pimienta. Es cierto: Es un…

  • Gratinado de patata con carne picada

    Hey juntos, y otra vez una nueva receta. Comprar 8 papas medianas, dos cebollas y 500g de carne picada. Luego mezcle la carne picada con las cebollas peladas y pequeñas en rodajas y sazone todo con sal y pimienta limpias. Toma un plato de rodillos. Olvidé engrasarlo, funcionó, pero mi plato de barril también está…

  • S'ppskart-ffel

    Hoy presento mi sopa de zanahoria de patata. En memoria de mi querida abuela en Mecklemburgo, la llamé S.ppskart-ffel. Tomar 5 papas y tres zanahorias grandes y pelarlas. Además, pelar y cortar dos cebollas. Freír las cebollas en una cacerola grande. También puede sudar en las zanahorias de corte pequeño. Luego llene todo con 1…

  • Pimientos rellenos

    Una vez más una receta muy simple pero sabrosa. Usted compra dos pimientos rojos, una cebolla pequeña, 300 g de carne picada y 3 papas medianas. Tomates pasados que también necesitas y varias especias. Cortar el strunk de los dos pimientos desde arriba. La chuleta de ternera se mezcla con la cebolla pequeña y la…

  • Crepes rellenos

    Hola juntos, una receta de mi madre hoy. Crepes rellenos son realmente deliciosos. Aún no lo he cocinado, pero aún no quiero retendártelo. La receta es para dos personas. Para la masa: 1 huevo 63 g de harina 1/8 litros de leche 10 g de mantequilla derretida pizca de sal, pizca de azúcar Agregue una…

  • Freidora de pollo simple

    Hola juntos, hoy en día otra receta simple. En Internet encontré una receta sencilla para freír pollo. Derretir dos cucharadas de mantequilla y añadir dos cucharadas de harina. Este es un sudor de harina y conduce a espesar la salsa. Esto se deja brevemente en la parte siguiente y luego cuidadosamente, gradualmente, se añaden 400…

  • Cifrado MD5

    Hola juntos, Lo siento, si golpeo mi hombro hoy, pero aclaré un gran error general en mi entrenamiento alrededor de 2005. En ese momento, el cifrado MD-5 se consideraba seguro en el desarrollo web. La gente pensaba que si sólo cifraban la contraseña MD5, eso sería seguro. Como matemático, estaba claro para mí, por supuesto,…

  • Pfifferlinge con huevos revueltos de tocino

    Hola juntos, de nuevo una simple receta de mí, que tampoco necesariamente hace grueso. Por el momento es otoño y por lo tanto también temporada de setas. Así que tengo 200g de chanterelles. Los frié en mantequilla en el nivel 4 de 6. Pueden freír tranquilamente durante 10 – 15 minutos. Luego trituraba 8 rebanadas…